ليمو ترش
نام انگليسي: Lemon
اسم علمی: Citrus limon
خانوادة: Rutaceae
مشخصات گیاه: حتما شنيده ايد كه گفته اند سيب سلطان ميوه هاست ولی اگر خواص ليمو ترش را براي شما بشماريم مطمئنا قبول خواهيد كرد كه سلطان ميوه ها ليمو ترش است.
موارد مصرف: ليمو ترش به علت داشتن خواص اسيدي ضد عفوني كننده قوي است. حتي اگر در مسافرت ها به آب آشاميدني مشكوك هستيد و مي ترسيد از آن بنوشيد كافي است چند قطره آب ليمو ترش را در آن بريزيد. آب را كاملا استرليزه كرده و میکروب های موجود در آب را از بين مي برد. افرادی که مي خواهند خود را لاغر كنند اگر صبح ناشتا آب ليمو ترش را با یک ليوان آب مخلوط كنند و مقدار كمي عسل به آن اضافه نمايند و آن را بنوشند تا ظهر گرسنه نخواهند شد و بدين ترتيب از شر چربيهاي اضافي راحت خواهند شد. بهترين كلسيم آن است كه از پوست تخم مرغ و آب ليمو تهيه مي كنند. براي تهيه كلسيم طبيعي یک تخم مرغ را تميز شسته و در یک ليوان بگذاريد و روي آن آب لیمو ترش را بريزيد و آنرا مدت دو الی سه ساعت در جاي خنكي بگذاريد سپس تخم مرغ را در آورده و آب ليمو را كه داراي مقدار زيادي كلسيم است مي توانيد روي سالاد ريخته و یا با عسل يا شكر شیرین كرده و بنوشيد. براي گلو درد بهترين دارو ليمو ترش است. یک قاشق چايخوري آب ليمو ترش را در آب نيم گرم بريزيد و قرقره كنيد ورم گلو و گلو درد را برطرف خواهد كرد. براي گرفتگي بيني و زكام كافي است چند قطره آب ليمو را با یک قاشق چايخوري آب مخلوط كرده و در بيني بچكانيد. براي رفع كم معده و روده بايد یک ليمو ترش را با پوست و هسته له كنيد و آنرا با یک ليوان آب سرد و یک قاشق عسل مخلوط كرده و به مدت یک ساعت قبل از خواب بنوشيد. براي جلوگيري از خونريزي بيني كافي است كه یک تكه پنبه را آغشته به آب ليمو كرده و در سوراخ بيني بگذاريد خون دماغ را برطرف خواهد كرد. اگر در صورت شما لكه و جوش قرمز رنگ وجود دارد درمان آن با آب ليمو و نمك است. بدين ترتيب كه در مقداري آب ليمو نمك بزنيد و آنرا با پنبه روي صورت خود بماليد لكه ها و جوش ها را بر طرف مي كند. بهترين دارو براي پوست دست شما مخلوط گليسيرين و آب ليمو است. آب ليمو و گليسرين را به نسبت مساوي مخلوط كنيد و به دست هاي خود بماليد ببينيد كه چقدر پوست دست ها صاف مي شود. در زمستان براي جلوگيري از سرما زدگي دست هاي خود را با آ ب ليمو ماساژ دهيد. خوردن آب ليمو سنگ هاي كليه را نيز دفع مي كند.